Hướng dẫn làm món mỳ Quảng tuyệt ngon

Mỳ Quảng là món ăn ngon nhiều người yêu thích - Công ty dịch vụ vệ sinh công ty và vệ sinh văn phòng hà nội hướng dẫn cách nấu món mỳ Quảng siêu ngon.

Mỳ Quảng là món ăn ngon nhiều người yêu thích, là món ăn đặc sản của xứ Quảng, tuy nhiên món ngon này bạn cũng có thể tự làm ở nhà, công ty dịch vụ vệ sinh công ty hà nội và vệ sinh văn phòng hà nội hướng dẫn bạn đọc cách làm món mỳ quảng cực đơn giản, sạch sẽ. Bạn nên thử làm món mỳ Quảng tự nấu ở nhà, văn phòng cho mọi người cùng thưởng thức.

Công ty dịch vụ vệ sinh công ty và vệ sinh văn phòng Hà Nội hướng dẫn bạn đọc cách nấu món mỳ Quảng tuyệt ngon tại nhà:
nguyen-lieu-lam-my-quang
Chuẩn bị nguyên liệu nấu món mỳ Quảng siêu ngon tại nhà:
- Chuẩn bị khoảng 300gr bột gạo, 90gr tinh bột bắp, chú ý dùng tinh bột bắp bánh dai, dẻo hơn bột năng
- Sử dụng khoảng 2 muỗng cà phê bột nghệ, 800ml nước lạnh tinh khiết
- 1/2 muỗng cà phê muối, dầu hành phi để thoa bánh mỳ Quảng
my-quang-sieu-ngon
Hướng dẫn cách làm mỳ Quảng ngon tại nhà:
Bước 1: Đầu tiên bạn sử dụng bột gạo + bột bắp và nước hòa rồi chung trong 1 cái âu khuấy cho đều. Sau đó bạn để 3-4 tiếng bột lắng, chắt bỏ nước trong trên bề mặt. Tiếp đến, bạn cho lượng nước lạnh vào đúng vạch mực nước cũ cùng muối và bột nghệ hòa đều hỗn hợp này.
Chú ý: Nên chọn bột gạo lọa mới đảm bảo vị ngọt, trường hợp bột gạo để lâu thì nên thay nước 2 lần để bánh không còn mùi và đảm bảo vị thơm.
Bước 2: Tiếp đến, bạn nấu 1 nồi nước sôi, thoa chút dầu lên khay hay dĩa, cho khay vào xửng hấp trong thời gian khoảng 2 phút, sau đó múc bột đổ vào 1 lớp mỏng, hấp khoảng 90 giây, rồi lại đổ 1 lớp bột mỏng khác lên đậy nắp hấp 3 phút là bánh chín. Lấy khay bánh ra, thay khay bánh khác và tiếp tục đổ bột hấp tiếp lượt mới.
Lưu ý: Khi hấp bánh nên đổ 2 lớp bột mỏng để bánh có lớp và độ dày đều hơn, như vậy sẽ có lớp bánh ngon hơn.
Bước 3: Lấy khay bánh ra, bạn nhớ xoa đều chút dầu, rắc chút hành phi rồi chờ bánh hơi nguội, cuộn lại trước khi thái sợi vừa ăn.
 
Như vậy bạn đã hoàn thành món mì quảng tự làm ở nhà rất thơm ngon, sạch sẽ và tiết kiệm - dịch vụ vệ sinh văn phòng và dịch vụ vệ sinh công ty chuyên nghiệp tại hà nội.

Công ty dịch vụ vệ sinh công ty Hà Nội HCM: hướng dẫn làm món mỳ quảng, mỳ quảng, mỳ quảng tuyệt ngon,